|
|
Tészták
Válassza ki Ön a kedvenc módozatát az alábbi ajánlatainkból választott friss, vagy hagyományos durum száraz tésztájához ! - Select your favorite manner in the following choice of fresh or dry traditional durum dough!
Friss házi tészták – Fresh home-made dough:
Fetuccine, pappardelle,gnocchi, ravioli spenóttal, ricottával töltve, fusilli, garganelli, húsos tortellóni,
Száraztészták – Dry dough:
Penne, spagetti,rigattoni, linguine,farfalle,conchigliette,
Etna polpette in sugo di pomodoro
Etna húsgombóccal, paradicsom szószban
Etna meatballs in tomato sauce
1500 Ft
Pollo gorgonzola, e spinaci
Csirkemellel, gorgonzolával és spenóttal
Chicken breast, spinach and gorgonzola
1800 Ft
Al salmone, piselli, e cipolette
Friss lazaccal, hagymával és cukorborsóval
Fresh salmon, onion and peas
2400 Ft
Alla Bolognese
Bolognai ragou marhahúsból,paradicsommártásban
Bologna ragou beef, tomato sauce
1600 Ft
Alla Carbonara
Tejszínnel,pancettával,tojással,parmezánnal
With cream, pancetta, egg, parmesan
2400 Ft
All Arrabiata
Fokhagymával,chilivel,paradicsommártásban
Garlic, chili, tomato sauce
1400 Ft
Al aglio,olio e gamberetto
Fokhagymával,olivával, csípős garnélával, ruccolával
Garlic, olives, spicy prawns, ruccola
2500 Ft
Ai porcini e sugo di anatra
Vargányával, és kacsaraguval
Porcini mushrooms and duck
2800 Ft
Alla pesto e gorgonzola
Bazsalikomos,fenyőmagos,fokhagymás,olivaolajos,parmezános gorgonzola mártással
Basil, pine nuts, garlic, olive oil, parmesan, gorgonzola sauce
2500 Ft
Al aglio olio pepperoncini
Fokhagymával, olivaolajjal,chili paprika
Garlic, olive oil, chili pepper
1800 Ft
Alla puttanesca
Tonhallal,sardellával,capribogyóval,fokhagymával,olivabogyóval
Tuna, sardelli, capri, garlic, olives
1800 Ft
All filetto di manzo affumicato , pomodori, e mozzarella
Paradicsomos, füstölt bélszínnel és mozzarellával
Smoked sirloin, with tomato and mozzarella
2400 Ft
|
|
Vendégkönyv